Acheter un réfractomètre n’est pas aussi évident qu’il y paraît. Et si vous êtes un grand amateur à ce sujet, il vaut mieux suivre un guide d’achat. Comme tous les outils technologiques, les réfractomètres foisonnent à tel point qu’il est difficile de trouver de bons modèles. Certains sont conçus pour les experts et d’autres pour les amateurs. Pourtant, il suffit de suivre quelques critères de base et de vérifier les caractéristiques propres à chaque produit.
Aussi, pour le choix, vous devez ajouter vos préférences et besoins personnels, en fonction de l’utilité que vous voulez en faire. Il sera plus intelligent d’opter pour un réfractomètre fiable et pratique, de taille moyenne. Les modèles portatifs, par exemple, assurent un résultat authentique, une bonne prise en main et facilitent l’utilisation. Mais si vous cherchez un réfractomètre performant, il est préférable de choisir un modèle à la hauteur de vos exigences.
Et heureusement pour vous, la rédaction s’est chargée de sélectionner 3 modèles de réfractomètres de bonne qualité. Ils rassemblent facilité d’usage et confort, efficacité et fiabilité. Ils sont également vendus à un prix plus qu’abordable. Nous avons aussi prévu une liste des critères de sélection pour faciliter votre choix. Mais avant, le tableau comparatif :
GRANDBEING | TEKCOPLUS | FLOUREON RHB0-90 |
|
|---|---|---|---|
Note | 4/5 | 4,5/5 | 4,5/5 |
Plage de mesure | 0-80% Brix | 0-80% Brix | 0-90% Brix |
Précision | Oui | Oui | Oui |
Polyvalence | Oui | Oui | Non |
Facilité d'utilisation | Oui | Oui | Oui |
Rapidité | 30 secondes | Immédiat | Immédiat |
Prix |
TOP 3 des meilleurs réfractomètres
Nous avons choisi 3 modèles de réfractomètres spécialement pour vous. Ceux-ci ont passé le test de la rédaction avec succès et présentent des avantages non négligeables qui vous aideront à chaque utilisation. Outre la rapidité, la fiabilité et la facilité d’utilisation, ils sont aussi précis, pratiques et résistants.
Numéro 1 : le réfractomètre Floureon RHB0-90
Le réfractomètre Floureon RHB0-90 est un modèle portable, simple à utiliser et puissant. De l’extérieur, vous remarquerez le design simpliste, mais bien réussi. Le cuivre, de très bonne qualité, qui compose la majeure partie du corps est brillant. Il assure la robustesse et la résistance aux chocs si le caoutchouc sert à apporter de la douceur à la manche. La prise en main est ainsi plus confortable.
La praticité :
Ce Floureon RHB0-90 a comme rôle de mesurer le taux de concentration de sucre dans tous les jus de fruits. Vous pourrez ensuite savoir la teneur exacte en sucre dedans, comme avec le réfractomètre Grandbeing. Il permet de vérifier la densité d’un liquide sucré comme un jus de fruits ou un jus de légumes. Comme c’est un modèle portatif, la prise en main est confortable. Le concepteur a d’ailleurs bien étudié ce côté-là pour ne pas gêner et encore moins encombrer. Son principal atout, c’est son efficacité puisqu’il peut être utilisé dans plusieurs domaines et est adapté à tous les aliments liquides à base de fruits ou légumes.
Ainsi, le Floureon RHB0-90 est destiné à toutes les personnes participant dans la production de jus de fruits, que ce soit dans le domaine professionnel ou à la maison.
Avis des utilisateurs et de la rédac'
Pour beaucoup, utiliser le Floureon RHB0-90 équivaut à utiliser un outil du quotidien. Ce réfractomètre portatif permet de mieux profiter de ce genre d’outils et d’avoir un résultat immédiat. La graduation est également facile à lire et bien lisible. En plus, les chiffres donnés sont précis. C’est pour cela qu’il obtient 4,5 étoiles sur 5.
Pour la rédaction, les caractéristiques techniques suffisent à témoigner de la qualité de ce produit. Il est le seul, parmi les modèles sélectionnés, à posséder une gamme de mesure de 0-90% Brix avec une résolution de 0,5 Brix. Le test complet du Floureon RHB0-90 est disponible ici.
Numéro 2 : le réfractomètre Tekcoplus
Le réfractomètre Tekcoplus est également un modèle portatif qui offre une facilité d’utilisation. Il offre un réel confort d’utilisation et le maniement est presque automatique. La résistance est garantie de surcroît par la qualité de l’aluminium et du caoutchouc avec lesquels il a été conçu. Ce grip en caoutchouc aide à isoler la température de l’échantillon à la chaleur corporelle. L’écran LED ajoute de l’allure. Le rendu final est bien présenté car ce Tekcoplus revêt un design moderne et classique à l’honneur de la marque.
Son utilité
Ce réfractomètre Tekcoplus apparaît comme étant l’un des outils les plus pratiques pour déterminer la qualité d’un liquide, et plus spécifiquement les boissons distillées comme le vin ou la bière. Il mesure l’indice de réfraction des éléments présents dedans et aide à évaluer rapidement leur composition. Il a donc été étudié pour vignerons, les débutants, les amateurs et les professionnels. Mais tous les individus ou sociétés qui œuvrent dans le domaine des boissons alcoolisées ou même des fluides industriels alimentaires pourront aussi en avoir besoin.
Ce réfractomètre Tekcoplus est doté d’une large plage de mesure de 0-80% Brix et d’une division de 1 % (0-60 %), 2 (60-80 %). Il est ainsi très précis et la graduation affichée est sûre. Celle-ci est aussi bien lisible. La fonction automatique de la compensation de température (ATC) intégrée permet de mieux jouir de ses qualités.
Et contrairement au réfractomètre Floureon RHB0-90 qui sert à mesurer le taux de concentration en sucre des boissons sucrées, ce réfractomètre Tekcoplus, peut également servir pour les boissons distillées. L’utilisation est facile car le résultat s’affiche presque immédiatement après que vous ayez mis une goutte de boisson sur le prisme.
Avis des utilisateurs et de la rédac'
Numéro 3 : le réfractomètre Grandbeing
Le réfractomètre Grandbeing fait partie des modèles portables, tout comme le Floureon RHB0-90. Il sert autant à déterminer la concentration en sucre et la densité d’un jus de fruits ou de légumes que la teneur en alcool d’une boisson distillée. Il est fait avec de l’aluminium de premier choix et du caoutchouc. C’est un mélange bien réussi qui confirme la qualité du produit, sa résistance et sa douceur lors de la prise en main. Au final, le Grandbeing se pare d’un extérieur charmant, simple et qui séduira autant les professionnels des boissons distillées, les amateurs de bonnes cuvées que les particuliers qui font souvent des jus de fruits ou de légumes à la maison. C’est même un alcootest par définition puisqu’il permet de mesurer la teneur en alcool d’un liquide.
Ses avantages
Avis des utilisateurs et de la rédac'
Les critères fondamentaux chez un réfractomètre
Nous avons pensé vous préparer une liste non exhaustive des critères nécessaires chez un réfractomètre. Cela vous aidera à avoir une idée de comment serait votre réfractomètre à vous, celui qui présente le meilleur rapport qualité/prix et celui qui conviendrait à l’utilisation que vous voulez en dédier.
La gamme de mesure
Brix ou Be, la gamme de mesure permet de déterminer la qualité et la performance d’un réfractomètre. Que ce soit pour déterminer la salinité, la teneur en sucre ou en alcool, il vaut mieux disposer d’un réfractomètre polyvalent. Cela vous évitera un double achat et vous permettra en conséquence de faire quelques économies.
La précision
C’est l’un des principaux critères devant être respectés par un réfractomètre. En effet, un tel outil doit pouvoir livré un résultat sûr et fiable pour éviter les risques d’intolérance. Il doit suivre les normes de sécurité et de qualité attendues pour la masse populaire. Et étant donné que nous parlons d’aliments, c’est un point à ne pas négliger.
La polyvalence
Pour tous vos besoins, un réfractomètre polyvalent est impératif. A la maison comme au vignoble, à l’usine comme au magasin, il sera votre meilleur allié pour mesurer les concentrations en sucre et les teneurs en alcool. Et le mieux, c’est d’avoir ces deux fonctions dans un seul appareil. Que vous fassiez un jus pour le goûter, ou que vous prépariez l’apéritif, que vous fassiez mûrir du vin ou que vous fassiez un cocktail, il sera toujours utile.
La résistance
Un appareil résistant est toujours utile, quelle que soit son utilisation. Un réfractomètre résistant est de ce fait utile car il promet une durabilité dans le temps. Il est nécessaire de choisir un modèle en aluminium ou en cuivre si vous souhaitez acheter un réfractomètre, qui vous accompagnera dans quelques années. De même, le caoutchouc qui sert à recouvrir la manche est aussi avantageux car, à défaut, votre réfractomètre peut s’user rapidement. Il permet, en effet, de garder intact l’extérieur et d’assurer également un résultat correct (sauvegarde de la température du liquide par rapport à la chaleur dégagée par la main).
Les accessoires
Lorsque vous achetez votre réfractomètre, pensez à prendre en compte le nombre d’accessoires. D’ailleurs, certains facilitent l’usage et permettent de garder l’état de l’appareil pendant un long moment. C’est le cas du boitier ou du tissu pour l’essuyage. Certains modèles, comme le réfractomètre Tekcnoplus, sont livrés avec un mini-tournevis, une pipette et un manuel en plus.
Avantages:
Avantage 1 : Facilité d’utilisation
Un réfractomètre doit être facile à utiliser, sinon il perdra toute sa valeur. En fait, le côté portatif facilite la prise en main et l’utilisation. Vous pourrez le ranger dans la poche, dans un sac ou le porter à la main, dans la housse de transport. Vous éviterez ainsi d’emporter la grosse artillerie partout. La facilité d’utilisation joue aussi un rôle crucial car c’est presque le point qui encourage l’achat. Il est donc nécessaire de savoir si le réfractomètre est lourd ou léger dans un premier temps. Ensuite, il convient de connaitre le mode d’alimentation (au soleil ou avec USB ou avec fil secteur…). Après, vous devriez choisir un modèle polyvalent. Enfin, pensez à un produit de qualité pour éviter les remords ou regrets après l’achat.
Avantage 2 : Fiabilité
La fiabilité est une question de principe. Tout appareil de mesure ou de mesurage doit être fiable, c’est-à-dire livrer des informations exactes. La fiabilité, cependant, ne concerne pas uniquement la précision des résultats, mais aussi l’usage de l’appareil. Ce qui dit que les résultats doivent impérativement être sûrs. Certaines personnes sont même très strictes à ce sujet. Et pour cause, le taux de sucre, le taux d’alcool ou le taux de sel pourrait affecter leur état de santé. Alors vigilance !
Avantage 3 : Rapidité
Et oui, il faut que le résultat s’affiche rapidement pour ne pas perdre de temps. La rapidité ne concerne donc pas uniquement le processus d’échantillonnage ou la goutte sur le prisme, mais aussi le temps que l’appareil met pour délivrer les résultats. Il faut savoir que ce temps dépend des modèles et n’est pas une norme imposée par la loi. Certains réfractomètres mettront donc une dizaine de secondes pour donner le verdict de votre liquide et d’autres mettront plus de trente secondes, voire plus. A vous de voir ! En tout cas, les modèles à main, comme ceux présentés ci-dessus, sont les plus rapides du marché.
Avantage 4 : Confort d’utilisation
Ceci est un point important, c’est pour cela qu’il est mis en dernier. Le confort d’utilisation ou la praticité doit être une priorité pour le futur acheteur, en l’occurrence, vous. Il peut s’agir d’une préférence personnelle par rapport à un goût personnel. Le grip ou la manche en caoutchouc en est un exemple, car la douceur de cette partie joue beaucoup sur la qualité. Nous parlons donc essentiellement de la prise en main. Le confort peut également concerner la rapidité et la fiabilité, mais cela dépend de vos critères à vous.
Inconvénients
Nous allons être francs, les réfractomètres peuvent ne pas être aussi top qu’ils n’y paraissent. Même si le sujet reste quelque peu subjectif, car dépendant des aprioris de chacun, nous avons pensé à les mettre ici.
Inconvénient 1 : Petite taille
La taille du réfractomètre manuel peut être son principal inconvénient. Comme cet outil pèse environ 200 à 350 grammes, 500 grammes tout au plus, certaines personnes trouvent cela gênant. D’autres pensent le contraire. Mais reste que la petite taille ne convient pas à tout le monde et surtout pas pour un usage répété dans le domaine industriel ni pour une grande quantité de liquide.
Inconvénient 2 : Possibilité de fausser les résultats
Il faut dire qu’il est toujours possible d’avoir un faux résultat même si le maniement est correct. Nous ne parlons donc pas des risques de fausses manipulations, mais plutôt des fausses graduations. Cela peut être dû par la chaleur ambiante, la chaleur corporelle ou la lumière naturelle. Alors attention !
Conclusion
Les réfractomètres que nous avons dénichés pour vous ont passé avec succès le test de conformité aux normes de sécurité, de qualité et à tous les tests imaginables pour ce genre d’appareil. Ils présentent tous un prix abordable et proportionnel aux fonctions intégrées dedans. Et pour vous aider jusqu’au bout, nous avons également rédigé des fiches conseils, avec davantage de détails, des informations précises et tous les nécessaires.
COMPARATIF RAPIDE
Modèle portable | Fiable | Polyvalent | Prix |
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|---|---|---|---|---|
Floureon RHB0-90 | Oui | Oui | Non | |
Tekcoplus | Oui | Oui | Oui | |
Grandbeing | Oui | Oui | Oui |